在市市場監督管理局的組織下,多位人大代表和政協委員走進本市多家大型農貿市場與連鎖超市,作為社會監督員,現場見證了食用農產品專項監督抽檢的全過程。此次抽檢覆蓋了市民日常消費量大的蔬菜、水果、肉類、水產品等多個品類。最終檢測結果顯示,所有抽檢樣品均符合國家食品安全標準,合格率為100%。這一結果在人大代表和政協委員的現場監督下得出,更具公信力,也讓廣大市民對‘菜籃子’的安全更加放心。
現場直擊:透明抽檢,全程監督
在抽檢現場,市場監管部門的執法人員按照隨機原則,從不同攤位的貨架上選取了生菜、西紅柿、豬肉、鯽魚等常見農產品作為樣本。人大代表和政協委員近距離觀摩了抽樣、封存、記錄信息等關鍵環節,并對抽樣過程的規范性、公正性進行了監督。
“整個過程非常規范、透明。”一位參與監督的市政協委員表示,“從隨機選點到樣品封存,每一個步驟都有記錄,并且即時上傳到監管系統,確保了樣本的真實性和追溯性。這種‘看得見’的監管,讓我們履職更有底氣,也讓老百姓更安心。”
技術支撐:精準檢測,守護安全
采集的樣本被立即送往具有法定資質的食品檢測機構。檢測人員依據國家標準,對樣本中的農藥殘留、獸藥殘留、重金屬等關鍵安全指標進行了精密分析。檢測報告顯示,所有抽檢樣品的各項指標均在安全限值之內,未發現超標或違規使用禁用藥物的現象。
市場監督管理局相關負責人介紹,此次抽檢是年度常態化監管的一部分。除了這種“雙隨機、一公開”的監督抽檢,該局還依托快速檢測設備,在各市場、超市設立了快檢室,每日對上市農產品進行初步篩查,構筑了“快檢篩查+實驗室精檢”的雙重防線,力求將風險隱患消除在萌芽狀態。
零售終端:主體責任落實,品質意識提升
在零售環節,被抽檢的市場和超市管理者均表示,嚴格的進貨查驗記錄制度是保障食品安全的第一關。他們必須向供應商索要有效的產地證明、檢測合格報告等憑證,并對入場商品進行自查。此次人大代表和政協委員的現場監督,也進一步督促了零售企業落實食品安全主體責任,強化了其自律意識。
“合格率100%是鼓勵,更是鞭策。”一位大型超市的品控經理說,“我們會持續加強供應鏈管理,積極配合監管部門的檢查,確保上架的每一份農產品都安全可靠。”
社會共治:監督常態化,信心持續化
邀請人大代表和政協委員參與食品安全監督,是構建社會共治格局的重要舉措。這種形式不僅增強了監管工作的透明度和公信力,也拓寬了民主監督的渠道。代表委員們通過親身參與,能更深入地了解食品安全監管的流程與挑戰,從而提出更具建設性的意見和建議。
市場監督管理局表示,未來將繼續完善“你點我檢”、公眾開放日等活動,常態化邀請社會各界參與監督,推動形成政府監管、企業自律、公眾參與、媒體監督的食品安全社會共治良好氛圍。確保從田間到餐桌的每一環都可靠、可控,讓“合格率100%”成為守護市民“菜籃子”安全的常態與底線。